¿Planeando el verano? ¿No eres de los que busca playa y tostarse al sol? Pues aquí va mi recomendación para este verano: ¡haz un roadtrip por el norte de España y disfruta de la belleza de la naturaleza! 7 días, 7 ciudades.

Día 1

Salida de Madrid hacia Vitoria-Gasteiz (3 h y 45 min). Al llegar podéis visitar la catedral de Santa María (Patrimonio de la Humanidad), el Palacio «Escoriaza-Esquivel», la muralla Medieval o la catedral de María Inmaculada.

Roadtrip por el norte de España

Después del paseo, seguro que tendrás hambre y lo mejor es irse de pintxos. Te recomiendo el Asador Sagartoki. Tiene varios premios gastronómicos como la mejor barra de pintxos, la mejor tortilla de patata… Prueba el pintxo estrella de huevos fritos con patatas (es todo lo contrario a lo clásico) o la tortilla de patata.

En la calle de la Correría, podrás encontrar infinitos lugares para tomar algo pero te recomiendo La Malquerida. Su variedad y calidad de pintxos y tapas es exquisito.

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La Malquerida

Después de comer puedes continuar hasta San Sebastián (1 hora). Camina por los jardines de Alderdi Eder enfrente del ayuntamiento y toma un café o un cóctel en GU San Sebastián.

Tendrás vistas a la maravillosa playa de la Concha. Pasea por el paseo marítimo hasta llegar al Palacio de Miramar. Continua hasta la playa de Ondarreta hasta el final del paseo que encontrarás el Peine del Viento. Es una zona genial para ver el atardecer.

Visita el Casco Viejo y la plaza de la Constitución. A la hora de cenar, lo mejor es ir de «potes» (pintxo + pote/bebida) por los bares que están por las calles de 31 de agosto y Mayor. Mis recomendaciones son Ganbara, Zeruko, A fuego negro y La cuchara de San Telmo.

Día 2

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Comenzaremos el día subiendo al Monte Igueldo. Puedes hacerlo con el funicular. Es de los más antiguos de Europa. Tiene más de un siglo de antigüedad. En la zona alta encontrarás un parque de atracciones antiguo y podrás hacer una de las mejores fotos panorámicas de San Sebastián.

Después puedes ir a Bilbao para llegar a comer. Te recomiendo cualquiera de las marisquerías Serantes o La Rivera donde la materia prima es buenísima porque la cogen del propio mercado de la Rivera

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La Rivera

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Descansa para que, a media tarde, puedas ir en coche a uno de mis sitios favoritos del País Vasco: San Juan de Gaztelugatxe. Es un islote rocoso que se une a tierra a través de un puente de arcos. En lo alto tiene una pequeña ermita pero las vistas hacia el islote y desde el islote son alucinantes. Ver el atardecer allí es precioso y se agradece que no haga mucho calor porque tendrás que subir muchas escaleras.

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Vuelve a Bilbao y pasea por la zona del moderno Museo Guggenheim. Lo mejor es ver todos sus alrededores ya que tiene varias esculturas como el Puppy (enorme perro floral) o el Maman (la famosa araña). Si te gusta mucho el arte contemporáneo debes reservarte tiempo para verlo con calma.

Llega la hora de cenar y como no puede ser de otra forma, disfruta de los pintxos por la zona de García Rivero. Recomendaciones: Zapirain, Goizeko Izarra, Bistro, Enol o Zarate. 

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Día 3

Lo mejor para visitar Bilbao es pateárselo. Mi ruta suele ser el Palacio de la Diputación, la Plaza Moyúa con el Palacio de Chavarri, el parque de Doña Casilda de Iturrizar, Torre Iberdrola, el puente de Deusto con la universidad detrás, de nuevo el Museo Guggenheim pero por el día, el Puente de Zubizuri (de Santiago Calatrava), el mirador de Artxanda para tener una panorámica de Bilbao (puedes subir por el funicular). 

Volveremos para visitar el Casco Histórico. Empieza por el ayuntamiento de Bilbao, la estación de Santander y el teatro Arriaga y el Mercado de la Ribera (sáltatelo si ya comiste ayer aquí).

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Y, por último, llegaremos al barrio de las Siete Calles. Es el núcleo de Bilbao y está formado por Somera, Artecalle, Tendería, Belosticalle, Carnicería Vieja, Barrencalle y Barrencalle Barrena. Todas las calles son muy parecidas y con casas de diferentes colores y balcones acristalados. Visita la Catedral de Santiago y la Plaza Nueva donde podrás comer de pintxos.

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Puedes descansar un rato o ir directamente a Santander. Al llegar, si el tiempo acompaña puedes pasar la tarde en la Playa del Sardinero. Antes del atardecer, te recomiendo que des un paseo hasta el faro de Cabo Mayor. Es uno de los rincones más bonitos de Santander con un paisaje verde y lleno de acantilados. El atardecer en esta zona es precioso.

Para cenar a mi me gusta mucho Días Desur. No está cerca para ir andando pero si dormís por esa zona es perfecto para comenzar por ahí al día siguiente.

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Día 4

Comienza el día viendo el centro Botín (edificio vanguardista) y la Catedral de Santander (en realidad son dos iglesias superpuestas de estilo gótico).

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Continúa hacia la preciosa península de la Magdalena. Es un paraje natural con varios lugares de interés. Si estás muy cansado, puedes coger el tren turístico que recorre la península y te va narrando la historia. El museo “El Hombre y la mar” no es un museo como tal sino tres galeones. Tienen un parque marino con focas, leones marinos y pingüinos. Desde la península también puedes ver el faro de La Cerda que está construido sobre los acantilados y la isla de Mouro y su famoso faro.

Camina por la playa disfrutando de la hilera de residencias palaciegas y mansiones hasta el Gran Casino Sardinero. El casino-palacio es famoso por su edificación histórica frente al paseo marítimo. Hace contraste con la modernidad de su interior.

Para comer, a mi me encanta El Cazurro. Debes reservar con tiempo porque siempre está lleno. Las vistas al Cantábrico son geniales y la comida es muy sabrosa.

Pasa la tarde en la playa o si prefieres descansar ve a tu hotel en la zona de Potes (1.30 h). Es importante dormir por la zona para aprovechar bien el día siguiente.

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Día 5

Visita los Picos de Europa. A 25 km de aproximadamente de Potes, está Fuente Dé, inmersa en el Parque Natural de los Picos de Europa. Te recomiendo coger el teleférico. Son 4 minutos de vertiginosa ascensión hasta llegar al mirador de El Cable (a casi 2000 metros de altitud). Es un panorama y una experiencia difícil de olvidar.

Ya de vuelta no hay nada mejor que podamos hacer que comer un cocido lebaniego en el Hotel del Oso. Es un cocido de garbanzos pequeños de Potes, patatas y berza. A parte le añaden productos de la matanza del cerdo y carne de ternera. También le ponen Relleno, el cual está elaborado con miga de pan, huevo, chorizo y perejil. 

El cocido lebaniego se suele comer como plato único, primero la sopa y después los garbanzos con toda la carne y la verdura.

Por la tarde puedes aprovechar para visitar Potes. La localidad de Potes, está ubicada en el centro de la Comarca de Liébana, donde se unen los ríos Deva y Quiviesa.

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Empieza visitando la Torre del Infantado. Es el edificio más simbólico de Potes. Se trata de una casa-torre del siglo XV.  Es el centro de atención de todo aquel que visita Potes y el mejor lugar para comenzar la visita por las calles de lo que fue su villa medieval.

Visita el centro, es muy pequeñito pero tiene un encanto especial. Sigue conservando su aspecto medieval y es uno de los conjuntos históricos monumentales más espectaculares de Cantabria. Es perfecto para callejear y tomar unas sidras.

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Día 6

Siguiente parada: Gijón. La mejor manera para no perderse ni un rincón de esta ciudad es empezar a recorrerla por la Plaza del Marqués, frente al Puerto Deportivo. Desde la plaza puedes subir por las callejuelas empedradas hasta el Cerro de Santa Catalina (el punto más alto de Gijón) que sobre todo, al anochecer tiene las mejores vistas del entorno urbano y del Cantábrico.

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Cerro de Santa Catalina

Camina por el Paseo Begoña y llega hasta el histórico Café Dindurra, el primero en abrir en Gijón a principios del siglo XX junto al Teatro Jovellanos.

Para comer os recomiendo probar el cachopo de la casa de la sidrería Casa Fernando. Toda la comida es casera y está todo buenísimo.

Por la tarde, podéis disfrutar de la Playa de San Lorenzo, con el paseo marítimo más reconocible de Gijón o la Playa de Poniente, con forma de media luna. También encontrarás el Museo del Ferrocarril de Asturias, con las antiguas locomotoras.

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Día 7

Como último día, no puedes irte sin conocer Oviedo. Visita el conjunto monumental de la ciudad de Oviedo porque es realmente majestuoso. Visita la Catedral, y las llamadas cinco torres de Oviedo, todas ubicadas en el casco antiguo de la ciudad.

Tienes que ir de sidrerías por Gascona. Entre las más populares, Villaviciosa, La Pumarada, Tierra Astur o La Noceda. En todas ellas, la atención será excelente. Prueba la sidra natural y una tapa de fabada o unos trocitos de pixín (rape).

Si lo que te gustan son los museos tienes el Arqueológico de Oviedo, situado en una parte del Convento de San Vicente, encontrarás buenas representaciones culturales de la época antigua y prehistórica de Asturias, y de parte de Europa.

En el Museo de Bellas Artes, una de cuyas fachadas linda con la Catedral, puedes disfrutar de 782 obras de la historia del arte desde el siglo XIV al siglo XXI, de autores tan importantes como El Greco, Murillo, Sorolla, Goya, Zurbarán, Picasso, Dalí, o Barceló entre otros autores.v

Oviedo tiene varios dulces típicos, como los carbayones o las Moscovitas y cada uno de ellos tiene sus templos para probarlos. Las tiendas parecen museos de la confitería como la de Camilo de Blas o Rialto.

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Por último, si tienes ocasión, reserva para asistir a una representación de Ópera o de Danza en el Teatro Campoamor que es la sede de la entrega de los Premios Princesa de Asturias.


Espero que este roadtrip por el norte de España te haya gustado y puedas disfrutar de las delicias que tenemos en España al alcance de nuestra mano. Si tienes cualquier duda, por favor, déjame un comentario y te ayudo o déjalo si tienes nuevas recomendaciones

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