Hoy os traigo 3 ideas de aperitivos para sorprender en Navidad. Vais a ver que no son los habituales ni fáciles de hacer. Lo que si os aseguro es que nadie va a tener recetas tan originales.
Bombones de Salmón y Tejas Coral
En mi familia gusta mucho el salmón, pero siempre lo preparábamos igual, unas tostadas con mayonesa y una rodajita de pepino y listo. Así que buscando otras opciones encontré estos bombones que me parecieron muy «cuquis», y para la decoración me acordé de estas tejas de coral que quedan muy chulas. También puedes hacer el falso caviar con agar-agar del sabor que tú quieras, yo en este caso hice uno de tapenade de aceitunas.
RECETAS DE APERITIVOS PARA SORPRENDER EN NAVIDAD
Mango, chorizo y tónica en lata de Juan Mari Arzak
Encontré esta receta curioseando por la Internet y me pareció muy interesante y original.
El resultado me encantó. Es un bocado ligero, con un sabor muy rico y una combinación de sabores que me sorprendió y me gustó a partes iguales.
RECETAS DE APERITIVOS PARA SORPRENDER EN NAVIDAD
Tomates ilusión de los hermanos Torres
Esta es una receta trampantojo, en realidad no son tomates cherry (¡a que lo parecen!). Se hacen con una salsa de tomate y están rellenos de nata infusionada con albahaca. Son un poco laboriosos de hacer pero están riquísimos y si los preparas seguro que vas a sorprender a todo el mundo.
¿Os han parecido recetas originales? Sorprende a tu familia o amigos que estas recetas que no se esperan y que seguro que no se creen que las habéis hecho vosotros. Y si lo hacéis, etiquetadme en Instagram con el resultado final o decidme en comentarios. ¡Mucho ánimo!
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